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黃精新鮮塊莖

2021-01-28 11:09:00
黃精新鮮塊莖
詳細介紹:

云南黃精種苗

黃精為常用中藥材。始載于《名醫別錄》曰:“……俗方無用此,而為仙經所貴。”足證其古時身價之高。李時珍曰:“黃精野生山中,亦可劈根長二寸稀種之,一年后極稠。”由于黃精資源豐富,迄今仍多為野生。具有補脾潤肺,生津止渴的功能。本品有多種,主要為百合科植物多花黃精(又叫姜形黃精)、黃精(又叫雞頭黃精)、滇黃精的根莖。多花黃精主要分布于湖南,貴州,四川,湖北等省;黃精主要分布于河北,內蒙古;滇黃精主要分布于云南,廣西等省區。


1、多花黃精:根莖肉質肥厚,呈不規則塊狀或結節塊狀,分枝少而粗短,長3-18cm,寬2-4cm,厚1-2cm。表面黃棕色至暗棕色,較粗糙,具不規則皺紋及疣狀突起的根痕,莖痕呈凹陷的圓盤狀,節明顯呈隆起的環紋,節距長短不一,近莖基及芽痕處較密。質堅硬,未全干者較柔韌,折斷面淡棕色,稍帶角質。氣微,味微甜,有黏性。


2、黃精:又名雞頭黃精。根莖圓柱形,先端膨大,有一至數個粗短的突起或分枝,長3-10cm,直徑0.5-1.5cm。表面黃白色或黃棕色,具多數細縱皺紋,節呈稍隆起的波環,節距0.5-1cm。質堅硬,半透明,味微甜,有黏性。


3、滇黃精:根莖呈肥厚塊狀或串珠狀,長10cm以上,膨大部分直徑3-6cm,結節處1-2cm。表面有不規則皺紋,每一節有莖基,呈凹陷圓盤狀。質堅硬,斷面淡黃色至黃棕色。微帶焦糖氣,味甜,有黏性。


黃精除上述3種外,尚有地方習用品長梗黃精、卷葉黃精、對葉黃精、湖北黃精等多種。栽培時應注意鑒別。

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