白芨屬于蘭科，是多年生的草本植物，而“蘭花家族”本來就是“愛美人士集中營”。白芨的植株高30～60厘米，地下有肥厚的白色塊莖。每年初夏時開花，每一枝上有3～8朵紫紅色的花，大而美麗。

白芨入藥的部分為它的塊莖，通常在夏、秋兩季采挖，除去殘莖及須根，洗凈，放到沸水中煮至無白心，然后除去外皮，曬干，再切成片。它味苦、甘、澀，性寒，歸肺經、胃經、肝經，最主要的功效為收斂止血、消腫生肌。適用于咯血吐血、外傷出血、瘡瘍腫毒、皮膚皴裂，以及肺結核出血、潰瘍病出血等癥。

白芨對內外傷出血有奇效，很多民間傳說中都記載著它神奇的止血功效。比如說古時候有位會稽將軍，從關外保護皇帝回京，身負重傷，雖然經過太醫搶救保住了性命，但因為肺部被箭射穿，所以吐血不止，命在旦夕。皇帝下令張貼榜文，征求能人前來醫治。這一天，來了位老農，拿著幾株像棕櫚葉一樣的草藥，根部有菱角肉形狀的塊塊，獻給皇帝道：“請把這些根塊烘干，磨成粉，給那位將軍沖服并外敷。”將軍用藥之后，果然傷口愈合，也不吐血了。皇帝龍顏大悅，便讓太醫把這味草藥編入藥書，公布天下，并以老農的名字給草藥命名為“白芨”。

還有一個發生在牢獄里的故事，也能說明白芨的藥效。從前有個老獄卒，為人正派，心眼兒好，很關心犯人的生活疾苦。有一天，一個叫白及的死囚病了，這個老獄卒請來一位郎中，到大牢里給白及治病，并自掏腰包付了藥費。沒過幾天，白及的病就好了，他對老獄卒感激不盡，就告訴老獄卒說：“我七次犯重罪，屢遭刑訊拷問，使肺部受傷以至于嘔血。多虧我有一個止血護肺的秘方，把一種神奇的白根研磨成粉末，用米汁調服，其效如神。救命之恩，無以為報，就把這個秘方奉上吧！”不久之后，白及被砍頭處死，其胸部被剖開后，發現肺部有十余處受傷的穿孔，都被白根的粉末填補修復了，但這些粉末依然保持著白色，一點兒都沒有變色。從此，老獄卒牢記此方，臨終前告訴了一位做郎中的朋友，并用獻方人白及的名字給這味藥命名，從此白根就有了“白芨”這個正式的藥名。 　花朵俏麗可人的白芨不僅有護肺止血的功效，還是一種女性美容良藥，被譽為“美白仙子”，可治療痤瘡、體癬、紅腫、疤痕等皮膚病。《藥性論》中說白芨“治面上瘡，令人肌滑”，《本草綱目》上也說它“洗面黑，祛斑”，可見它有美白祛斑、醫治面瘡、光滑肌膚的效果。可以單味白芨或配方制成面膜、洗劑、糊狀、霜劑等外用，也可把白芨煮粥服用。著名京劇表演藝術家梅蘭芳先生，就經常食用加入大豆、白芨、核桃仁等食材的藥膳粥，所以到老仍面容紅潤、肌膚光澤。

至于面膜，毛孔粗大的美眉可以動手為自己DIY一款“當歸白芨收斂面膜”。將白芨10克、當歸15克、楮實子8克放入沙鍋中，加500毫升水，煮開后再煮5分鐘，然后用干凈紗布過濾取汁。等藥汁溫度降至40℃左右，用毛巾蘸藥汁拍打、按摩臉部，也可用面膜紙蘸上藥汁覆蓋在臉上，15分鐘后洗凈。每周做2～3次，堅持三個月左右，你就會發現臉部粗大的毛孔收縮了許多，肌膚更緊致、更柔軟、更細嫩，效果還真是不錯！

其實，入藥也好，美容也好，最能發揮白芨藥效的仍然是單用白芨本身。比如說，單用白芨粉可以治療化膿性皮膚感染，治療時將白芨粉直接敷在化膿處，根據分泌物的多少，每日或隔日敷一次，分泌物減少后每周敷藥1～2次。一般來說，敷幾次就可使化膿創口愈合。這么嚴重的創傷，白芨都能使其恢復如初，更別說只是女子臉上的“小狀況”了。但是，不論古人、今人，“面子”的事比什么都大，白芨的止血、愈創能力反而沒有美容這么受人青睞，奈何……

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